Réalisations

Salade de la mer Œuf farci  Panier de charcuterie Rôti de porc Jambon blanc Rillette Crudités – salades – 4 variétés Brie – Hollande Tarte aux fruits Pain- condiments – sauce

 Buffet dînatoire 23 pièces/ pers  canapés Mini faluches thon Mini faluches jambon salade tomate Bruschettas (saumon; coppa; haddock; crevettes; légumes) Magret de canard fumé saumon fumé Carpaccio de bœuf Pâté en croute Brochette de fruits  Œuf de caille sur lit crudités Brochette de gambas Pruneau au lard  condiments  Brioche au fromage  Navette fraîcheur  Mignardises ; chouquettes Crème brûlée